El Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, es el mayor evento europeo dedicado a los productos delicatessen, la mejor plataforma de las firmas de calidad del sector agroalimentario y de sus procesos de innovación. Se celebró en la feria de Madrid IFEMA los días 24 a 26 de abril.
En 31ª edición se ha contado con la presencia de 1.630 expositores que han mostrado más de 40.000 productos delicatesen. Los productos más ofertados fueron: vinos, aceites, conservas, quesos, alimentos de 4ª y 5ª gama, charcutería, dulcería, bebidas alcohólicas, etc.
Entre las zonas temáticas de la feria destacan: food trucks, gourmet quesos, túnel del vino, nuevos productos / tendencias 2017, show coocking, entre otros.
En esta pasada edición contamos con una representación de 120 compradores de empresas internacionales de importación de alimentos y bebidas de calidad, expresamente invitados por la Organización, procedentes de: Australia, Austria, Brasil, Bulgaria, Canadá, Colombia, Dinamarca, Francia, Alemania, China, etc.
Datos:
- Acuden más de 85.000 profesionales.
- Más de 1.600 expositores.
- 100.000 metros cuadrados de feria.
- Volumen de negocio estimado: 200 M€.
- 25 países representados.
- Gran variedad de productos alimentarios.
- Gran variedad de profesionales.
Equipo EurochinaBridge