En la edición de 2016, la feria Alimentaria de Barcelona cumplió cuatro décadas de vida, en los que ha acompañado a la industria alimentaria española en su crecimiento, desarrollo y expansión internacional.
Alimentaria Barcelona está organizada por Alimentaria Exhibitions, una compañía de Fira de Barcelona especializada en la organización de eventos profesionales para el sector agroalimentario con presencia comercial en más de 50 países. Fira de Barcelona es una de las instituciones feriales más importantes de Europa por su actividad, recintos, experiencia y liderazgo.
Por su parte, Barcelona, capital de Cataluña, es una ciudad creativa, moderna, cosmopolita y acogedora con una larga tradición industrial y comercial. Considerada una ciudad global, está asociada a una potente marca reconocida y admirada en todo el mundo, y acoge importantes eventos de renombre internacional.
Alimentaria es una plataforma única de negocios, donde interactuar y establecer vínculos con personas de la industria de alimentos, bebidas y equipamiento. Este salón tiene un formato innovador que aporta conocimientos, ideas, productos y reconocimiento a través de conferencias, exposiciones, etc.
El perfil del visitante de Alimentaria son los profesionales y compradores: importadores, distribuidores, restauración y hostelería, centrales de compra, catering y del comercio mayorista y minorista.
El mayor visitante en la feria es europeo, seguido del asiático, sudamericano y norteamericano. En cuanto a los expositores, el mayor expositor es europeo, seguido del asiático, sudamericano y norteamericano. Por tanto, el principal visitante y expositor extranjero es asiático.
Las zonas en las que se dividió la feria fueron:
- Restaurama (pastelería, aguas, productos semielaborados, etc).
- Intercarn (productos cárnicos y derivados).
- Interlact (productos lácteos y derivados).
- Intervin (vinos, sidras y derivados).
- Multiplefoods (snacks, biscuits, aceite de oliva, etc).
En Alimentaria se organizaron eventos networking, encuentros de negocio pre-organizados entre expositores y compradores internacionales, plataformas para compradores invitados, seminarios formativos sobre mercados, entre otros.
Datos:
- Acuden más de 140.000 profesionales.
- Alrededor de 3.900 expositores.
- 140.000 metros cuadrados de feria.
- 1.013 expositores internacionales.
- 63 países representados.
- 143 países visitantes.
- Gran variedad de productos alimentarios.
- Gran variedad de profesionales.
Equipo EurochinaBridge